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Nos Pizzas ! |
Elles
sont forcément l'objet de toutes nos attentions. C'est
notre gagne-pain… mais c'est aussi une passion. Ce sont
de véritables pizzas d'artisan et ne sont pas la conséquence
d'un créneau commercial. Nous pétrissons la pâte
tous les jours à la main, nous cuisinons la sauce tomate,
nous pré-cuisinons ou marinons tous les ingrédients
qui composent ces pizzas. Pour quelles soient meilleures. La recette
a évolué pour parvenir à une pâte fine
et croustillante.
La pizza : c'est tout notre savoir-faire. |
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Capricieuse
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Du Vieux Campeur |
L'Orientale des années passées |
Quelques
exemples de pizzas :
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Du Mafiso
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9.50 € |
| Pizza
très ''chaude'' par la saucisse italienne très épicée et bien sûr les piments rouges. Feu adouci par les douces tomates confites au soleil d'Italie. |
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| Du Bûcheron |
10,00 € |
| C'est le casse croûte complet du Bûcheron : boeuf haché, salami, girolles, oignons, oeuf et fromage. Pour des raisons techniques, servie en calzone à la Tour et à plat à emporter. |
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 "La pizza capricieuse. Cliquez pour agrandir l'image")
 "La pizza Mont-Blanc. Cliquez pour agrandir l'image")
 "La pizza Orientale. Cliquez pour agrandir l'image")